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ET SI VOUS VOUS FAISIEZ
(VRAIMENT) PLAISIR ?

SOYEZ LES BIENVENUS !

Le Restaurant Les Chenevières est un charmant établissement niché à l'entrée du village de Vex, non loin de Sion. Ce café-restaurant de caractère est idéal pour savourer de succulents mets et pour partager un moment de convivialité avec vos amis et vos proches. 

UN ENDROIT UNIQUE

Aux Chenevières, le cadre est on ne peut plus authentique avec son atmosphère si chaleureuse. Ici, tout rappelle le Valais que nous aimons, original et authentique. L’accueil est à l’image de ce lieu: cordial et personnalisé.

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UNE CUISINE QUI A DU RELIEF

Âme des lieux, Lorena exprime sa personnalité au travers de sa cuisine: franche et généreuse, avec une pointe de caractère. Au gré des saisons, la maîtresse des fourneaux sélectionne des produits de la région de très haute qualité. Cette proximité avec les producteurs est aussi gage de prix maîtrisés.

 

Chaque semaine, cette passionnée de saveurs vous concocte quatre plats du jour différents (auxquels s’ajoutent des propositions du moment et quelques-uns des «classiques» de la carte). Que vous veniez ponctuellement ou de manière régulière, vous aurez l’embarras du choix!

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DES SPÉCIALITÉS QUI SÉDUISENT

Plusieurs spécialités ont contribué à la renommée des Chenevières. L’automne venu, la fameuse brisolée avec ses fromages d’alpages valaisans séduit de nombreux amateurs. 

 

Connaissez-vous la fondue servie dans son pain fait maison? Ce plat est l’une des signatures de Lorena. Vous serez surpris et enchantés de voir comment le contenant peut mettre en valeur le contenu. Tout ceci avec des fromages qui séduiront votre palais. 

La fondue viande est également à ne pas manquer. Aux Chenevières, elle est accompagnée par des sauces et des frites maison qui font toute la différence. Ce plat si apprécié se voit littéralement réinventé. Vous allez être épaté!

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L’ART DE RECEVOIR

Que vous organisiez un repas de famille, une sortie entre amis ou l’assemblée d’un club ou d’une association, notre établissement met à votre disposition son espace si chaleureux. Ensemble, nous pourrons créer un menu qui satisfasse tous les participants dans le respect de votre budget.

 

L’organisation d’un goûter d’anniversaire ou d’une réunion de contemporains sont des événements que nous aimons vous aider à mettre sur pied. Nous trouverons la formule qui rendra ces moments inoubliables.

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L'ÉTÉ EN TERRASSE

Lorsque les beaux jours sont de retour, l’un des atouts majeurs des Chenevières est sa vaste terrasse qui s'ouvre devant l’établissement.S'installer confortablement à l'ombre de ses parasols est parfait pour prendre l’apéritif en toute décontraction.

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Où sommes-nous?

- en voiture: nous sommes situés à moins de dix kilomètres de Sion et à proximité des pistes de ski du domaine des Quatre Vallées. Non loin de chez nous, on trouve les Pyramides d'Euseigne et plusieurs destinations touristiques de choix comme les bains d'Hérémence ou le barrage de la Grande Dixence;

- par bus: une ligne CarPostal dessert la route de Sion. Les arrêts sont situés à une minute à pied de notre restaurant.

                                                    NOS HORAIRES

 

Nous sommes ouverts:

- LUNDI -MERCREDI-JEUDI-VENDREDI ET SAMEDI 

-10H00-14H30/17H00-23.00

- DIMANCHE 

- 10H00-15H00

Nous sommes fermés:

- le DIMANCHE soir;

- le MARDI

N.B.: ces horaires sont les heures d’ouverture officielles. Ils sont susceptibles d’être aménagés en fonction de vos besoins. Consultez Lorena pour discuter avec elle de ce qui est envisageable.

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CAFÉ-RESTAURANT

Les Chènevières 

Route de Sion 16

1981 Vex 

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© 2024 par Lorena Touzet.

Textes de Francois Praz

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